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Querbeet

Kreuz und quer, hin und her geht es zu auf dieser Seite

Der Film im Hessischen TV Frankfurts Bauernmarkt zum 3. mal ausgestrahlt nämlich am

Mo. 22.04.19, 17:15 Uhr Di. 23.04.19, 09:50 Uhr und So. 14.07.19, 17:30 Uhr                auch wenn sie ihn nur einmal gesehen haben, machte sie da nicht etwas stutzig?

Da bieten über fünfzig Bauern, Winzer, Gärtner, Bäcker, Käser, Fischzüchter, Imker und Metzger  ihre Spezialitäten an, jedoch die absolut meiste Zeit ist nur ein Marktbeschicker, nämlich Thomas Wolff „Querbeet-Bio-Gesellschafter“ zu sehen und der darf auch die absolut meiste Zeit Rede und Antwort geben. Warum werden die vielen anderen Marktbeschicker in diesem Beitrag nicht erwähnt oder gezeigt?

Macht Sie das stutzig? Oder schillert da eine Profilneurose durch?

Was uns auch stutzig macht: Steht doch in der Satzung des Frankfurter Marktverein e.V. u.a. unter Aufgaben und Ziele des Vereins:

Zweck des Vereins ist die Förderung einer eigenständigen Regionalentwicklung. In diesem Sinne sieht der Verein seine Aufgabe in der Förderung - regionaler Erzeugungs - Verarbeitungs- und Vermarktungsstrukturen

Und wir fragten den Frankfurter Marktverein e.V. auch schon. Bisher keine Antwort. Wir werden nachfragen.

Der Erzeugermarkt steht doch für  eigen erzeugte Produkte der Marktbeschicker/innen, oder?

Zumal uns dann noch eine Mail von einem Stammkunden der gekündigten Bäckerei gesendet wurde.

Obwohl sie anonym kam, haben wir uns entschlossen sie zu veröffentlichen.

Wir meinen, man sollte sie lesen.


Von:

Erich Kästner

An:

Konsti@erzeugermarkt-konstablerwache-frankfurt.deinfo@hof-berbalk.de

(Nicht böse gemeinte) Anfrage auf Rechtmäßigkeit eines Kaiser-Ketten-Bäckers auf der Konsti

09.11.2017 20:41 Uhr


Details ausblend

Ihr Lieben!

Ich bin langjähriger Kunde der Konsti und bekannt bei vielen der Verkäufer. Keinen Schaden möchte ich niemandem zufügen.

Es ist jedoch eine Warnung auszusprechen nötig. Denn ich habe auf dem Donnerstags-Markt meinen geliebten Bäcker von der Bäckerei Siebenkorn verloren. Von einem Monat zum nächsten wechselte der Stand sein Schild (etwa im Oktober) und verkauft nun aus der großflächig angelegten und leider nicht-regionalen Großbäckerei Kaiser.

Es habe sich der Vertrag gewechselt.

Ich war erst enttäuscht, dann gleichgültig, doch nun bin ich zu dem Schluss gekommen, dass man sich dafür einsetzen muss, dass der Erzeugermarkt auch seinem Konzept würdig bleibt, und eben dies, mit der Vertrauensebene, die man ihm zuspricht, wofür jeder sein Bestes zutut.Ich würde am liebsten den verdienten Bäcker zurückhaben, weiß aber dass die Zeit sicher nicht stehenbleibt.

Jedoch wollte ich mal ein paar Verantwortliche Stellen kontaktieren, ob dieser Wechsel bekannt und in Zustimmung erfolgt ist, da dieses Symbol dem durch viele Volksseelen erarbeiteten und über jahrzehnte gewachsenen Image des Marktes gefährlich werden kann.Es ist der eine Bruch, der weitere zur Folge haben kann, welcher dann einen solchen Markt unterwandern und für die Gesundheit einer wichtigen Zielgruppe Schrittweise etwas zu zerstören vermag, was unschätzbar wertvoll ist.

Ich möchte dem betroffenen Wirtschaftsteilnehmer keinen Schaden zufügen, besser man sagt das anonym, man kennt ja gerade dort sein Gesicht, jedoch ihn dazu bewegen, sich doch wieder einer verdienten Hessischen Erzeugerbäckerei anzuschließen, notfalls auch einer anderen, welcher es nicht mehr viele gibt, und sich der Folgen klar zu werden, dass es da Mächte gibt, für die der Markt als Konkurrenz steht.

Ich würde dies gerne dem Marktverein, den Organisatoren bzw. den Marktmeistern mitteilen, falls man mich weiterleiten oder mir netterweise die Kontakte zugänglich machen möchte.

Diese Warnung kann unbedeutsam, oder aber eine schädliche Entwicklung kann hochgefährlich sein, wenn man sie zu fahrlässig zulässt.

Mag ein Großbäcker auf Seine Art Qualität liefern, so verdirbt es doch im Herzen Frankfurts ein Herz eines Nachhaltigen Konzepts.

Einen Stand verteufeln möchte ich nicht. Auch er hat über viele Jahre gute Ware und einen großen Dienst für die Stadt getan, so wie die anderen Bäcker auch. Deshalb würde ich Sie bitten, meine Unsicherheit nur zur Kenntnis zu nehmen, und die Gruppe die diesen Markt als Lebensgrundlage hat, zu fragen, wie weit ihr das zulassen würdet.

Es kann ja alles in Ordnung sein, aber ich bin sicher, die meisten Kunden wären es generell / Tendenziell nicht.

Auf dem Markt wird ALLES großzügig gehandhabt, das ist enorm wichtig, und niemand aus der Gesellschaft geworfen. NIEMAND hat das verdient! Ich möchte auch großzügig sein, doch fühle ich eine Linie überschritten, die man auch ausnutzen kann.

Sollte ich eine weitere Übertretung feststellen, müssen die Menschen zu ihrem eigenen Wohl auf Grenzen aufmerksam machen.

Viele Lügen stehen in Frankfurt zum Thema Gesundheit. Der Konstabler Markt ist eine Etappe, die mit besonderem auf das Wohl der Käufer gelenktem Auge bewacht werden darf, für den Nutzen jeder Marktteilnehmer, damit die Herzensguten Menschen nicht um ihren Verdienst gebracht werden.

Ich bedanke mich für die Aufmerksamkeit. Auch wenn alle dies vollkommen gleichgültig finden, so fühle ich des Volkes Stimme in mir, welche mich diese Warnung aussprechen lässt. Warnungen müssen ausgesprochen werden, dann kann auch wieder Frieden eintreten.

Ich Danke Ihnen vollen Ernstes, und hoffe auf nicht zu fahrlässige, aber auch nicht zu tragische Ohren, denn ich bin ein fröhlicher Mensch!

Und die anderen Bäcker mag ich auch, die sind auch wichtig!

Ich finde es schade, in diesem Aspekt zum eigenen Schutz anonym bleiben zu müssen. Jedoch:

Mit freundlichen Grüßen,

eine SEHR wichtige Volksstimme!